Cocemoslos mejillones una vez limpios de tierras y barbas, poniéndolos al vapor durante unos 4 minutos y retirándolos en cuanto se abren. Separamos la carne de las conchas y nos quedamos con la
Cómohacer Mejillones al Vapor en Olla. En una cacerola de paredes alta pones un dedo de agua en el fondo. También y de forma opcional le puedes poner un chorrito de vino blanco y una hoja de laurel. Metes los mejillones en la cacerola y la tapas. Lo tendrás a fuego fuerte hasta que veas que están todos abiertos. Serán unos 6-7
Cómohacer mejillones al vapor "de La Vera" Dificultad: Fácil Tiempo total 15 m Elaboración 10 m Cocción 5 m Lavamos y limpiamos los mejillones. Si seguimos
Ahoraviene la parte crucial: el tiempo de cocción. En general, los mejillones al vapor suelen estar listos en unos 5-7 minutos. Sin embargo, esto puede variar según el tamaño de los mejillones y la potencia del fuego. Es importante no sobrecocinarlos, ya que se volverán duros y gomosos.
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mejillones al vapor en microondas
